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红凯食品机械

主营: 核桃仁去皮清洗机.果蔬清洗设备.巴士杀菌设备.风干机油炸机

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第5年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 潍坊
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肉泥高速变频斩拌机 蔬菜肉馅鱼丸牛丸打浆乳化打碎斩拌机

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:278937188                    更新时间:2020-03-31
价格: ¥9500.00/件
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  • 主营业务:核桃仁去皮清洗机.果蔬清洗设备.巴士杀菌设备.风干机油炸机
  • 公司官网:http://HOUMIN123456.tz1288.com
  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市舜王街道下常旺铺
业务热线: 15165676990 ( 侯经理 先生)     
  • 产品详情
  • 价格说明 : 议定
  • 物流说明 : 捷运物流
  • 交货说明 : 按订单
  • 包装说明 : 按订单
  • 供货总量 : 不限

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

   斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合适的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大大提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 配置:

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、确保加工/精/度。 3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。 4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。 5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

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